Улучшитель хлеба против картофельной палочки "AS-PAN ДОКТОР"
от 1 540 ₸/кг
Минимальный заказ — 8 кг
Минимальная сумма заказа на сайте — 40000 тг
- В наличии
- Только оптом
- +7 (707) 821-03-80Лаура
- +7 (778) 398-52-21Лаура
- +7 (707) 466-89-92Светлана
Улучшитель хлеба
ХЛЕБОПЕКАРНЫЙ УЛУЧШИТЕЛЬ «AS-PAN ДОКТОР»
«AS-PAN ДОКТОР» Эффективный порошкообразный улучшитель для предотвращения заболевания хлебобулочных изделий картофельной болезнью
Расход: 0,05 – 0,2 % от массы муки (в зависимости от заражения муки)
Состав: Пропионат кальция, карбонат кальция (пищевой) в качестве наполнителя
ИНСТРУКЦИЯ К ПРИМЕНЕНИЮ
«AS-PAN ДОКТОР» может применяться при любых способах тестоприготовления – ускоренном, безопарном и опарном, а также при порционном и непрерывном замесе теста в сухом или растворенном виде.
При ускоренном или безопарном способе улучшитель можно использовать как в сухом так и в растворенном виде обычно в воде при замесе теста.
Преимущества:
– предотвращает развитие в хлебе картофельной болезни, вызванной обсемененностью муки сенной палочкой и другими возбудителями картофельной болезни.
– позволяет получить продукцию стандартного качества из обсемененной муки.
– прост и экономичен в применении
– предотвращает развитие плесени, незначительно замедляя процесс брожения теста.
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ИСПОЛЬЗОВАНИЮ:
«AS-PAN ДОКТОР» засыпается непосредственно при замесе теста без какой-либо предварительной подготовки.
Срок хранения: 12 месяцев со дня изготовления
Условия хранения: В сухих помещениях при температуре от минус 25 градусов С до плюс 25 градусов С
Фасовка: Гофро–коробки с полиэтиленовым вкладышем – 8 кг
Основные | |
---|---|
Тип | Фасованные |
Вес | 8000 г |
Страна производитель | Казахстан |
Пользовательские характеристики | |
Производитель | BA&RS Company |
- Цена: от 1 540 ₸/кг
- Минимальный заказ: 8 кг